白米糕（粘米糕）的做法步骤图，怎么做好吃

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享白胖糕做法的宠物知识，其中也会对白米糕（粘米糕）的做法步骤图，怎么做好吃(粘米糕怎么做好吃又简单)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

白米糕（粘米糕）的做法步骤图，怎么做好吃

重庆白糕怎么做

不可以 糯米很粘的
1．面粉置案上，**刨一凹坑，先放入饴糖和水，用力揉和均匀，再加老酵于其中，又揉。揉匀后，放入缸钵内，用白湿布盖着，静置发酵90至100分钟。观其体积膨胀到一倍即可。

2．取出面团置案上，加苏打粉、50克白糖、75克猪油，揉匀，压平。再擀成纸壳厚的片，抹以浆糊状的猪油，卷作筒状，再搓成小拇指般粗的条，切成长约13厘米的节。将所有面节均匀放进蒸笼，用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散，即成糕丝。



3．炒锅置旺火上，放猪油225克，烧至200?10℃时，下糕丝轻轻炒转，待油浸入糕丝，立即将锅端离火口，撤白糖、蜜桂花，用筷子轻轻合匀，起锅盛盘中，再撤上芝麻面即成。

特点：样子大小如水杯口，形状象飞碟，中间还会点上一个小红点。

雪胖子（雪媚娘）的做法步骤图，怎么做好吃

除了炒年糕外，年糕还有哪些好吃不腻的做法？

我认为除了炒年糕以外年糕还有以下几个好吃不腻的做法，首先是年糕红豆汤、烤年糕、炸年糕。 01、炒年糕我觉得炒年糕很好吃，我最常吃的炒年糕就是那种韩式炒年糕，里面还有鱼饼之类的，甜甜辣辣的味道非常好，而且还是红色的，让人看起来就很有食欲。自己在家做可以买朝鲜辣酱炒，也可以加一些自己喜欢的食物在里面，外面买的也不贵，价格还算适中。炒年糕既可以当做一道主食，也可以当做一道菜，还是挺百搭的。 02、年糕红豆汤年糕红豆汤是我在网上学的做法，吃起来是甜甜糯糯的，喝起来也很温暖，有一种非常治愈的感觉。年糕红豆汤就是煮一锅红豆汤，然后把年糕放进去煮，再加一些蜂蜜或者是糖，吃起来就是甜甜的，然后年糕被煮了之后软软糯糯的，和红豆一起吃非常美味。年糕红豆汤做法非常简单，如果喜欢吃年糕的可以在家里试一下。 03、烤年糕烤年糕也是很好吃的，在小炉子上放上长条形方块的年糕，然后看着年糕慢慢膨胀变得焦黄，最后有一点点裂开，喜欢吃咸的人可以在上面刷一点酱油，然后包上海苔吃，喜欢吃甜的就可以直接淋上蜂蜜或者糖吃都很好吃。烤年糕自己在家做有些麻烦，因为它需要不停的翻面。 04、炸年糕炸年糕也是一道我非常喜欢的年糕菜品，尤其是在吃烤肉的时候，我都会点上一盘炸年糕，虽然听起来会有些甜腻，但是吃起来又脆又糯，外边的皮是脆脆的，因为油炸过，里面的馅是黏黏软软的，一口吃下去也是一种非常治愈的感觉，再加上撒的白糖，又甜又糯超级好吃。炸鸡里面的炸年糕也非常好吃，加上炸鸡酱，让人想想都流口水。

求一份东北长白糕做法 要纯白色长白糕的配方

长白糕做法
材料
A、蛋黄50克，细砂糖25克 [1]
B、蛋白80克 细砂糖50克
C、低筋粉100克，糖粉适量（没有可用细砂糖代替）

步骤
1、材料A：打发蛋黄和细砂糖，打至颜色变为*白色并且体积变大。
　　2、把材料B打至湿性偏干性打发。加入A轻轻搅拌数下。
　　3、放低筋粉于做法2中，拌匀至无干粉状态即可。
　　4、做法3的面糊放入挤花袋里。
　　5、烤盘中挤出长条形状的小面糊。
　　6、筛上糖粉，190度烤12分钟。

广州酒家的年糕怎么吃

一般广式年糕都是甜的，糯的，所以都是切成一块块，加油放在锅里煎一下，变软变糯更好吃，不然切出来硬梆梆的没法入口

年糕怎样做好吃又简单

年糕新吃法，一起学习吧，学会了从此告别外卖！